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20141214 수제돈까스 소스 만들기

보름이 27 2014. 12. 14. 14:36

 오늘은 부녀회에서 수제 돈까스를 만들어 판매한다고......   점심 메뉴로 수제 돈까스를.......

점심메뉴 수제 돈까스..........

2팩에 1만원에 판매사는 부녀회표 수제 돈까스와 소스 재료.......  양파와 새송이버섯....

소스 만들기 ...   마늘과 양파를 볶다가 새송이 버섯도넣고......   소금도 사짝넣어 ..........

한쪽에는 수제 돈까스를 굽고..........

토마토 캐첩과 우유조금, 물 조금을 넣고 ........

잘 익도록 볶다가 소금 후추로 마지막 간을.........

완성된 수제 돈까스...........    처음에 돈까스 구을때 불조절 실패...   한쪽이 검게 타고.....

맛은 부드럽고 단백한........   웬만한 돈가스집 돈까스는 저리가라.....ㅎㅎㅎ