오늘은 점심에 굴짬뽕으로.................
굴은 소금물에 잠시 해감시키고..........
양파, 버섯, 배추, 감자도 손질하여 썰어놓고..........
팬에 기름을 두르고 마늘을 넣어 볶다가, 양파도 넣고.......
굴을 몇개 넣어 터트려주며 볶아주고........
배추도넣고, 감자도 넣고........... 소금, 간장도 넣어 간도 맞추고......
배추와 감자가 익으면 버섯들도 넣고...........
냄비에 물이 끓으면 면을 넣어 찬물을 넣으며 면을 삶고.......... 버섯도 익으면 물을 넣어 끓으면 굴도 넣고....... 소금과 후추로 간을 맞추고...... 청량고추도 .....
잘 삶아진 면.........
완성된 굴짬뽕..............
시원한 굴짬뽕 완성...........
맛있게 냠냠.......
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