내맘대로 파스타(된장 파스타)

 오늘저녁 메뉴.......  파스타......

내맘대로 만들어 먹는 된장소스 파스타.............

돼지고기, 오징어 한마리, 양파한개, 청량고추 2개, 청홍피망 반개씩, 쪽파 조금, 된장 1스픈 반, 소금 약간, 후추 약간, 파스타면..............

냄비에 파스타 삶을 물을 렌지에 올려놓고,  후라이팬에 기름을 두르고 마늘을 볶다가 향이나면 양파와 청량고추를 넣고......

양파가 어느정도 익으면 돼지고기를...............   된장도 한스픈 반정도 넣고...........

돼지고기가 어느정도 익으면 오징어와 피망을 넣고..............

오징어가 익으면 깻잎과 쪽파를 넣고 후추를.........

파스타 면은 9분정도 삶아 .............

냄비로 바로 투입............   잘 섞어 볶으면서 물이 모자르면 파스타 삶은 물을 조금 넣고......  소금으로 간을........

완성.............

먹을만 하긴 한데.......   뭔가 약간 모자른 맛.......   토마토 파스타소스를 두스픈 넣고 잘 섞어서...........

이제야 파스타 맛이.................

오늘도 내맘대로 파스타로 저녁을...........